Restaurant im Hotel Bergruh in Tiefenbach

Essen mit Aussicht – und mit Herz. In unserem Restaurant im Hotel Bergruh erwartet dich eine Küche, die so bodenständig ist wie das Allgäu selbst und gleichzeitig mit frischen Ideen überrascht. Wir servieren dir klassische Allgäuer Schmankerl – herzhaft, ehrlich und mit viel Liebe gekocht – und verfeinern sie mit einer Prise Zeitgeist.

Ob Spätzle, Knöpfle oder Küchle – unsere Teigwaren sind selbstverständlich hausgemacht. Gekocht wird bei uns mit hochwertigen Zutaten, am liebsten aus der Region: Milchprodukte, Obst und Gemüse aus dem Allgäu, Fleisch von heimischen Jungrindern und frischer Bodenseefisch kommen bei uns auf den Tisch.

Zur Abwechslung unternehmen wir kulinarische Ausflüge in andere Länder – mal mediterran, mal orientalisch, mal ganz anders.

Dazu gibt’s täglich ein Vier-Gänge-Wahlmenü mit frischem Salatbuffet und mehreren Hauptgerichten zur Auswahl – natürlich auch vegetarisch. Und wer Desserts liebt, wird bei uns kaum widerstehen können.

Während du genießt, schweift dein Blick über die Allgäuer Bergwelt. Und mit etwas Glück siehst du im Winter sogar Wild direkt vor dem Fenster.